Helado de Toffes

Toffe Nata

Helado de Toffes

El helado es sin duda uno de los dulces favoritos de pequeños y mayores. Por eso, te traemos esta receta para hacer un delicioso helado casero de toffes, sin heladera o ningún otro elemento especial.

Reloj 150

INGREDIENTES

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    600 ml de nata para montar (35% materia grasa)

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    350 ml de leche condensada

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    6 toffees tradicionales El Avión (la variedad que más te guste)

Preparación

1

En primer lugar ponemos a montar la nata bien fría hasta que forme picos. Te recomiendo que metas las varillas de la batidora y el bol en el congelador para que la nata monte mucho mejor.

2

Una vez montada la nata añade la leche condensada y los toffees derretidos (puedes hacerlo al baño maría o en el microondas) y mezcla todo con movimientos envolventes hasta que todo quede bien integrado.

3

Ahora mételo en el congelador y para evitar que cristalice remueve cada 30 minutos durante dos horas.

4

¡Y listo!

Ya habéis visto lo sencillo que es de elaborar y de sabor increíble.